粤菜厨师/湘菜厨师
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更新:2023-02-16
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招粤菜师傅1名,湘菜师傅1名 1. 负责每天按时制作膳食,保证及时开餐; 2. 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作; 3. 对饭堂膳食质量、就餐环境、厨房卫生、服务态度等日常工作负责; 4. 熟悉厨部运作,保证食物使用、用水、用电、用油、用气安全; 5. 开源节流,减少损耗; 6. 负责组织人员进行备菜、米饭、面食的供应; 7. 负责变换饭菜的口味,适合员工的需要; 8. 认真执行公司有关规章制度,完成上级交办的其它任务。 要求:男,持有健康证,有三年以上企业相同岗位工作经验或有两年以上企业食堂大锅饭厨师工作经验。有一定的沟通能力和成本控制能力,对待工作能认真负责、吃苦耐劳。
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